為深入貫徹落實《陜西省食鹽管理條例》,嚴肅食鹽專營政策,營造穩定健康的食鹽市場氛圍,保障食鹽供應安全和質量安全,嚴厲打擊涉鹽違法違規行為,省市場監管局、省工信廳、省衛生健康委近日聯合印發《關于開展2023年度食鹽市場聯合檢查的通知》,將在2023年4月1日起至2023年6月30日在全省范圍內開展2023年度食鹽市場聯合檢查。
《通知》強調,各級市場監管部門、鹽業主管部門、衛生健康部門依據《中華人民共和國食品安全法》,國務院《食鹽專營辦法》和《陜西省食鹽管理條例》等法律法規,重點檢查食鹽生產、銷售渠道食鹽供應安全和質量安全。
一是檢查食鹽定點生產企業資質、生產工藝、操作規程、產品質量銷售記錄等,生產銷售的食鹽是否符合國家食用鹽標準,確保食鹽質量源頭安全;省內食鹽定點批發企業的倉儲設施、經 營管理及鹽業政策法規執行情況,是否存在變相委托不具有食鹽批發資質的單位或個人違規進行食鹽批發的行為,保證企業合法經營。二是檢查開展跨區域經營食鹽批發業務的企業資質及采購銷售記錄情況,是否符合國家規定的銷售方式,倉儲設施是否符合法律法規規定,銷售的食鹽是否符合我省規定的碘含量標準。三是檢查非食用鹽生產企業的生產、銷售、庫存記錄,非食用鹽的外包裝上有無明顯區別于食鹽的標識或者標識是否符合國家有關規定,嚴格防止工業鹽等非食用鹽流入食鹽市場。四是檢查碘缺乏地區銷售的未加碘食鹽是否為陜西省工信廳官網公示的銷售網點銷售。水源性高碘地(病)區是否銷售加碘食鹽。五是重點場所的食鹽零售單位或個人銷售的食鹽是否從食鹽定點批發企業購進食鹽,是否嚴格執行食品安全索票索證制度,是否存在向其他食鹽零售終端轉批食鹽等違法行為;食鹽碘含量是否符合我省碘含量標準。
此次聯合檢查的重點區域:一是食鹽定點生產企業。二是大型副食批發市場、農貿市場、 城鎮食品市場、商超等食鹽零售單位或個人。三是食品加工企業、單位學校食堂、餐飲企業等集中用鹽單位?!锻ㄖ芬?,各市市場監管部門、鹽業主管部門和衛生健康部門要結合各地實際,組織縣(區)采取現場查看食鹽定點企業資質、各項記錄、檢驗報告、合格證等方式,對食鹽生產、批發、零售環節及重點場所開展聯合檢查。省市場監管局、省工信廳、省衛生健康委將組成指導組開展抽查指導。
《通知》強調,各級市場監管部門、鹽業主管部門、衛生健康部門務必要高度重視本次聯合檢查,一是要明確責任和任務,細化措施,確保人員到位,要注重方式方法創新, 積極推行“雙隨機、一公開”監管,形成整治合力。二是要以檢查為契機,堅持問題導向,以查促改,切實把我省食鹽市場安全穩定工作抓緊抓實。三是發現食鹽市場質量安全和供應安全異常等問題,要按照各地食鹽供應應急預案的要求及時采取措施保障供應。
《通知》要求,要突出重點,加強協作。一是突出對大型副食批發市場、農貿市場、大型商場、食品加工用鹽企業、學校等重點場所的監管;突出對食鹽生產加工、流通、餐飲消費等重點環節的監管。二是聯合檢查過程中,各部門要主動加強協作,密切配合,充分發揮自身優勢,采取有效措施,形成維護好食鹽市場安全穩定的監管合力。三是檢查執法過程中,要依法依規文明執法,查處的案件,依照職責權限進行處理;涉嫌犯罪的,依法移送公安機關。
《通知》指出,聯合檢查行動中,各部門要加強對食鹽專營和食品安全相關法律法規政策的宣貫,進一步強化食鹽生產經營企業的依法經營意識。同時對此次聯合檢查中查處的大案要案要及時進行報告,并實時報道,集中披露一批典型案例,形成震懾,積極營造食鹽市場良好氛圍。